Личният лекар на Веселин Топалов: Суджукът пречи на шахматистите

Той е млад, усмихнат и енергичен - човекът, който държи ключа за перфектната кондиция на Веселин Топалов. В изтощителната битка с Вишванатан Ананд за световната корона ще се слуша неговата дума. Личният лекар на Веско д-р Найден Кандиларов разкри пред "Стандарт" малките тайни от съвместната си работа с българския гросмайстор.

Докторът следва по турнири шахматния виртуоз почти навсякъде от 2006 г. За първи път е бил с него във Вайк ан Зее, после идват Линарес, Билбао... Почти постоянно са заедно. Иначе е специалист по стомашно-чревни заболявания. Има и своя лаборатория.

- Г-н Кандиларов, как се запознахте с Топалов?

- Беше преди години. Първо срещнах Силвио Данаилов, който беше мой пациент. Той ме покани на турнира "М-Тел Мастърс" в София и така започнахме да работим заедно. Реших да помагам, с каквото мога. Заради Веско започнах да чета допълнително, за да съм максимално полезен.

- Вие играете ли шах?

- Винаги съм се интересувал. Фен съм на Веско, а преди това на Гари Каспаров. Зад дома ми имаше шахматен клуб на Славия. Играя като аматьор.

- В каква кондиция е Топалов за двубоя с Ананд?

- Перфектна, от гледна точка на това, че ние започнахме подготовката преди три месеца. Турнирът в Линарес беше генерална репетиция. Там той стана първи. Решихме да започнем подготовката по-рано, защото Веско не беше участвал в състезания по-дълго време. Идеята беше да го доведем в добра кондиция. Важно беше да има последователно различни натоварвания, за да е в оптимално състояние на духа и физиката. Сега според мен е в прекрасна форма. Само можем да се молим и да се надяваме да вдигне световната купа отново.

- Какви всъщност физически натоварвания включихте в тренировките на Топалов?

- Разходки, бягане на пътека, колело и най-вече, плуване. В подготвителния период Веско плуваше поне по час на ден, правеше вани, масажи. Сега по време на турнира е изключително концентриран. Идеята е да получи максимален комфорт. Заедно сме от доста време и се познаваме отлично, така че сме наясно с неговите нужди.

- Веско сподели, че сте му предписали и специална диета?

- Различни варианти на храни, с които да си достави необходимите вещества.

- А как се появи бразилският орех в менюто?

- Беше добавен в неговия режим. В Сандански по време на подготовката го прочете в менюто си. Много се изненада и се шегуваше със секундантите си за тази "екзотика". Всъщност това са ядки, които той може да похапва свободно през деня. Известно е, че съдържат висока концентрация на селен - микроелемент на здравето и дълголетието.

- Знам, че този орех подобрява и настроението?

- Наистина за шахматистите е важно да се избегне онази потиснатост и изключителна вглъбеност, която е неминуема в тежкия цикъл, в който попадат.

- Споделихте, че заради Веско четете странична литература. Какво е специфичното при шахматистите?

- Основното при тях е изключително интензивната мисловната дейност. Гросмайсторите са подложени на тежък умствен стрес. За разлика от един футболист например водещото при тях е менталната умора и изтощение след всяка среща. Необходимо е да се направи така, че на следващия ден да са възстановени за новата партия. Психическото напрежение е огромно. Шахматистите също могат да свалят килограми след поредица от партии. И тук идва моята роля, а именно да направя така, че Веско да може да е свеж, бодър и концентриран за всяка партия. Предполага се, че пикът на натоварването идва около петата и шестата партия. Тогава е много важно да преодолеем психологическия стрес и умственото изтощение.

- Кажете, позволени ли са кока-кола, кафе?

- Едно-две кафета не са проблем. Не смятам, че колата е полезна напитка. Лично аз не я консумирам.

- Има ли нещо забранено?

- Не. Важното беше да направим една подходяща комбинация от хранителен режим,така че менюто му да бъде разнообразно. Богато на различни вещества и витамини, които да помогнат за възстановяването на организма му. Естествено не са желателни тежки меса, сланини и суджуци. Не налагам забрани. Веско спазва указанията ми. Науката търпи развитие. Не е като преди 20 г., когато лишаваш пациента и го оставяш да се храни само с 2-3 неща. В съвременната медицина схващането е малко по-различно. Въпросът не е да ти поставят забрани, тъй като така не се чувстваш пълноценен. Представете си как ще се усещате сред приятели, ако те си похапват, пък вие стоите в кьошето и хрупате сухар. Така няма да оздравеете.

- Колко килограма е Веско в момента?

- Отслабнал е с няколко. Сега е някъде 63. Той винаги е бил слаб, изглежда много добре. При подготовката му в България го виждам по-често и ми е трудно да преценя, но когато дойде, ми се видя, че е свалил два-три килограма. Сега има супер режим. Всичко е под час и строго се спазва. Това не го налагам аз, а той наистина се нуждае от него, тъй като така не нарушава душевния си комфорт. Идеята е, че Топалов трябва да си почине преди партията и ако променя часа на обяд например, а играе в 15,00, в никакъв случай няма да е добре за него. Закусва между 9,30 и 10 ч с фрешове и плодове. Обядът е закован в 13,00. Вечерята е според партията. Предпочитаме след нея първо да се разходи малко, което ще го разведри. Може и обратното.

- Вдига ли се пулсът по време на партията?

- Да, макар че не сме го изследвали. Възможно е дори и кръвното да се вдигне. Ако си сбъркал, се ядосваш и е естествено.

- Препоръчва ли се секс при шахматистите?

- След турнира.

- Все пак има ли любима храна Веско, която много обича и не можете да го лишите от нея?

- Не бих казал. На олимпиадата в Дрезден ядяхме всеки ден в едно заведение скариди.

- Какво поиска той да има на масата по време на партиите с Ананд?

- Стандартни неща. Обикновено избягва да хапва, когато играе. Основно консумира вода и рядко кафе.

- А питиетата позволени ли са?

- По време на турнира никакъв алкохол не е желателен.

- Изпълнителен пациент ли е Топалов?

- Много е важно да има доверие. В противен случай не бихме постигнали нищо. Достигнал съм до този извод в медицинската си практика. Ако пациентът ти вярва, си постигнал 50 процента от лечението. С него се разбираме идеално.

- Знаете ли дали Ананд има личен лекар тук?

- Не знам, но със сигурност съществува лице, което го възстановява. Още повече че той е по-възрастен.

- Какво ще кажете за допинга в шаха?

- Няма смисъл при гросмайсторите. Сигурно ще е ефективно да ти присадят втори мозък, но няма как.

- Работите ли с други спортисти?

- Помагали сме на футболисти, културисти, волейболисти. Когато в България играеше баскетболистът Пи Ел, беше го закъсал и имаше един скандален мач, за който не замина за Милано. Ходихме у тях да го видим и си спомням как вратата се отвори и ни посрещна един огромен мъж, на когото бяхме почти до кръста. В коридора имаше десет чифта маратонки мега размер, а ние гледахме и се чудехме какви са тези плавници (смее се). Леглото в спалнята му беше заело 3/4 от стаята. Дълго беше 2,50 м. Забавно преживяване.

Мария Димитрова